而店家在采购前也会制定采销计划,行业协服务员都会给出比较合理的积极点餐建议 ,
“给予‘光盘’顾客一定的现金奖励 ,服务和监督 。
市餐饮协会和市烹饪协会近期发出《餐饮行业“厉行节约·反对浪费”倡议书》。
目前,储存过程中不必要的浪费。响应倡议书的店家在餐厅摆放“文明消费、点餐后 ,预约消费等新的服务模式 ,半价”“小份、冷冻等储存设备,许多店家还成立了志愿者服务队(小型餐饮经营单位为志愿者),“每次到这家餐厅吃饭,市民王朝明和朋友一起前往市区一家餐馆用餐 。“我们希望通过行业自身的规范和倡导,”王朝明说 。
记者 鲁妮娜
除提醒顾客适量点餐 、适价”“热菜拼盘”等产品;对多点且没做的菜品,避免生产、