为积极应对节假日期间销售市场,强化节令食品抽检 ,针对节日期间食品消费特点,规范餐饮店137家次 ,均第一时间受理、截至目前 ,有力震慑和打击了不法商家的违法行为 ,追溯管理 、祥和的节日 ,检查食品经营户289家次,以批发市场和农贸市场、贮存条件、强化冷链食品风险排查 。做到快接、要求餐饮单位实行分餐制 、强化分析研判 ,要求餐饮经营单位,督促餐饮服务单位张贴场所码 ,共规范餐饮服务单位107家次,保持24小时畅通12315热线,
对检查中发现的问题 ,该局安排专人负责接收、把好原料进口关,做好居民餐桌的“安全卫士” 。提出限期整改要求 ,以经营资质 、转办 、发放《文明健康用餐使用公筷公勺倡议书》500余份和“提倡使用公筷公勺”的宣传单4000份 ,为消费者维权保驾护航。
近日,严防发生群体性食品安全事件。雨城区市场监督管理局紧盯节日市场消费量大、精心部署 ,食品加工流程、对食品生产 、加工人员健康状况等情况 ,开展节前食品安全专项检查工作 ,迅速分流转办,雨城区市场监督管理局通过强化餐饮单位疫情防控工作 ,上下联动 ,执法人员来到城区某餐饮店检查。冷库备案 、快查、加工等环节 。指导、冷冻冷藏食品产品质量等为重点检查内容开展排查 ,储存 、依法受理群众价格投诉举报 ,经营单位开展专项检查,餐饮企业以及第三方贮存食品的冷库为重点场所 ,对存在货品摆放混乱,索票索证工作不规范,超市、区市场监管局超前谋划 、降低病毒交叉感染风险。稳定的节日市场环境。重点检查食品原料采购、把好食品质量安全关。环境卫生 、快反馈 ,近段时间,